おせち監修老舗料亭・割烹一覧
おせち料理を監修している料亭・割烹一覧です。
■ 「博多久松」（博多）
■ 「板前魂」（大阪）
■ 「料亭「千賀」」（愛知三河）：匠本舗
■ 「築地料亭 竹若本店」（東京）
■ 「遠音近音」（東京銀座）
料亭「道楽」（京都東山）
「朔月」（東京銀座）
料亭「や満文」（京都祇園）
「花びし」（北海道函館）
料亭「岩元」（京都祇園）
「景勝館漣亭」（瀬戸内）
割烹「舞扇」（京都祇園）
料亭「東観荘」（京都円山）
「三千院の里」（京都大原）
割烹「舞紋」（石川金沢）
料亭「東観荘」（京都円山）
京楽膳「萬」（京都宇治）
「ふじや」（京都貴船）
「あじさい」（東京赤坂）
京料理「やまの」（京都御所南）
「竹」（大阪北新地）
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